提到甜点，你是否对那些金黄诱人的美食毫无抵抗力？今天就来分享一款让人垂涎三尺的传统甜品——焦糖黄粿的做法！😋

首先准备好所需材料：糯米粉、砂糖、清水以及一点食用油。第一步是制作焦糖酱，将砂糖与少量水放入锅中，小火加热至糖液变成琥珀色，散发出迷人的香气时即可关火。此时倒入少许热水搅拌均匀，焦糖酱便完成了！🍯

接着开始准备黄粿主体。将糯米粉加入温水中搅拌成糊状，再慢慢倒入煮沸的焦糖液中，边倒边搅拌直至混合均匀。随后倒入涂了薄油的模具中，上锅蒸约40分钟。待其完全冷却后，脱模切块，一块晶莹剔透、色泽金黄的焦糖黄粿就诞生啦！✨

这道甜品不仅颜值高，口感也软糯香甜，每一口都充满幸福感。无论是作为下午茶还是节日招待客人都十分适合哦！🌟

快来试试吧，让甜蜜填满你的生活～💛