🍴羊肉包子的做法🍴

导读今天给大家分享一道暖胃又美味的羊肉包子做法！💖首先准备新鲜的羊肉，剁成肉馅，加入葱姜末和香料，再倒入适量酱油和料酒调味，搅拌均匀。...

今天给大家分享一道暖胃又美味的羊肉包子做法！💖首先准备新鲜的羊肉，剁成肉馅，加入葱姜末和香料，再倒入适量酱油和料酒调味，搅拌均匀。接着切一些胡萝卜丁和洋葱碎，与羊肉馅混合，增加口感层次。💡记得加入少量植物油锁住水分，让馅料更鲜嫩多汁。

接下来是发面环节，用温水和酵母揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。⏳发酵好的面团排气后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。把调好的羊肉馅包入皮中，捏紧收口，轻轻整形即可。🍳蒸锅加水烧开后放入包子，隔水蒸约15分钟，关火焖3分钟揭盖。