豆腐作为日常餐桌上的常客，不仅营养丰富，还能做出各种美味佳肴。今天给大家分享一道简单又开胃的家常菜——冻豆腐烧肉！😋

首先，准备好所需食材：冻豆腐、五花肉、青红椒、蒜末和生姜。冻豆腐提前解冻，切成小块备用。五花肉切片，青红椒切块，这样颜色搭配会更诱人哦！🌈

接着，热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄出油，加入姜蒜爆香，再放入冻豆腐翻炒均匀。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味，最后倒入热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。🔥

最后一步，加入青红椒块，继续炖煮几分钟即可出锅。成品色泽金黄，香气扑鼻，冻豆腐吸收了汤汁的精华，吃起来特别入味，绝对是米饭杀手！🍚🍛

快试试这道简单又美味的冻豆腐烧肉吧，保证让你食欲大增！🍴✨