准备材料是制作如意绣球的第一步：需要糯米粉200克、温水适量、红豆沙馅50克，还有几颗枸杞用来点缀。首先，将糯米粉倒入碗中，慢慢加入温水揉成光滑的面团。接着，把面团分成若干小剂子，每个剂子包裹上红豆沙馅，然后捏成圆形，再用双手轻轻搓成椭圆形状，象征着吉祥如意。最后，在每个绣球顶部嵌一颗枸杞，不仅美观还能增加风味。放入蒸锅中蒸10分钟即可出锅。刚出锅的绣球晶莹剔透，散发出诱人的香气，一口咬下去，软糯香甜，让人回味无穷。这道如意绣球不仅是节日里的美味佳肴，更是传递美好祝愿的象征。快动手试试吧！🌟