茭白，这种清新爽口的食材，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。它富含膳食纤维和维生素，是健康饮食的好选择。今天就来分享几款简单易做的茭白家常食疗菜谱，让你轻松享受美味与健康的双重体验！✨

第一道推荐的是清炒茭白。只需将茭白切片，用蒜末爆香后快速翻炒，最后加少许盐调味即可。这道菜保留了茭白的原汁原味，清淡又不失风味。🌟

第二道是茭白炖排骨。将茭白与排骨一起炖煮，加入姜片和料酒去腥提香。慢火炖至肉烂汤浓，不仅滋补身体，还能增强免疫力。🍖🍲

最后一道是茭白炒鸡蛋。打散的鸡蛋与茭白丝一同入锅，简单翻炒几下就能出锅。金黄的鸡蛋搭配洁白的茭白，色彩诱人，营养丰富。🍳🥚

这些茭白食谱不仅操作简便，而且非常适合日常家庭制作。快试试吧，让茭白为你的餐桌增添一抹绿色健康！🌱🍴