🌿马齿苋是一种营养价值极高的野菜，不仅味道独特，还富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家如何制作一道美味又健康的马齿苋疙瘩！🍴

首先，我们需要准备新鲜的马齿苋一把，清洗干净后切碎。接着，将切好的马齿苋放入碗中，加入适量面粉搅拌均匀，让每片叶子都裹上面粉。这一步很重要哦，面粉可以让疙瘩更有嚼劲。🌾

接下来，烧一锅开水，将拌好的马齿苋疙瘩轻轻放入锅中，用勺子慢慢推动，防止粘连。煮至疙瘩浮起即可捞出，过一遍凉水保持口感爽滑。最后，可以根据个人口味调制酱汁，比如蒜泥酱油或者辣椒油，淋在疙瘩上，搅拌均匀就可以开动啦！😋

🌟这道马齿苋疙瘩不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。快试试吧！✨