🌿前言：马沟芹菜以其独特的清香和脆嫩口感深受大家喜爱，而将它与煎蛋搭配，更是能碰撞出令人惊艳的美味！今天就来教大家如何制作这道简单又营养的家常菜吧！

🍳第一步：准备食材

准备好新鲜的马沟芹菜、鸡蛋、盐、食用油等材料。首先将芹菜洗净切段备用；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

🍳第二步：煎蛋

热锅凉油，待油温升高后倒入打好的鸡蛋液。轻轻摇晃锅子使蛋液均匀铺开，小火慢煎至两面金黄即可取出备用。

🌿第三步：炒芹菜

另起一锅，放入少量油烧热，下入芹菜翻炒几分钟，直至芹菜变软且散发出诱人的香气。随后将煎好的鸡蛋切成块状加入其中，快速翻炒均匀。

🍴第四步：调味装盘

最后根据个人口味添加适量盐进行调味，翻炒均匀后即可盛盘享用啦！一道色香味俱佳的煎蛋拌马沟芹菜就完成啦！😋

🎉小贴士：马沟芹菜本身带有淡淡的甜味，所以烹饪时不需要额外加糖，只需简单调味即可保留其原汁原味哦！快来试试吧～