忙碌了一天回到家，不如给自己做一道简单又美味的蛋炒鱼丸吧！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合懒人党和厨房小白哦～💛

准备食材：

首先，准备好新鲜的鱼丸 handful of fish balls 和几个鸡蛋 🥚。如果喜欢，还可以加入一些胡萝卜🥕或者青豆豌豆荚 peas，让颜色更诱人，口感也更丰富。

制作步骤：

第一步，热锅凉油，先将鸡蛋打散倒入锅中，轻轻翻炒至半熟状态，盛出备用。🍳

第二步，再加少许油，放入鱼丸快速翻炒，待鱼丸表面微微金黄时，加入切好的蔬菜丁一起翻炒。💚

第三步，最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与鱼丸和蔬菜混合均匀，撒上一点盐调味，再淋几滴香油提香。✨

小贴士： 如果觉得单调，可以尝试加入少许酱油或胡椒粉，味道会更加浓郁哦～🌟

简单几步就能完成一道色香味俱佳的家常菜，快来试试吧！😋🍴