导读 每逢元宵节,家家户户都会准备这道传统美食。今天就来教大家制作地道的福州元宵!🌟首先,准备好糯米粉和温水,将两者混合揉成光滑的面团,...
每逢元宵节,家家户户都会准备这道传统美食。今天就来教大家制作地道的福州元宵!🌟首先,准备好糯米粉和温水,将两者混合揉成光滑的面团,这是元宵的灵魂所在哦。接着,用小勺挖出适量的面团,搓成圆形的小球,这个过程需要一点耐心,但看着一个个圆滚滚的小元宵诞生,是不是特别治愈呢?😄
然后就是馅料的部分啦!经典的福州元宵多以花生、芝麻、白糖为馅,先将这些食材炒香后捣碎,加入少量猪油增加香味,再包裹进元宵中。封口时一定要捏紧,不然煮的时候容易裂开哦!🤗
最后,把包好的元宵放入沸水中煮至浮起即可捞出,搭配红糖水或姜汤一起食用,甜而不腻,暖胃又暖心。一碗热腾腾的福州元宵,不仅是一份美味,更是对团圆的美好祝愿。💖
快动手试试吧,让家人也感受这份温暖的传统味道!🔥
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