💡 准备食材

想要做出一道美味的素炒豌豆，首先需要准备好新鲜的豌豆荚、胡萝卜丁、蒜末和一些调味料（如盐、生抽）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入玉米粒或青椒丁哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 先将豌豆剥出，用清水洗净备用；胡萝卜切丁焯水，增加脆嫩感。

2️⃣ 热锅冷油，放入蒜末爆香，接着倒入豌豆翻炒几下，让香味充分激发出来。

3️⃣ 加入胡萝卜丁和其他配料，快速翻炒均匀，最后撒上适量盐和生抽调味即可出锅！

🍴 小贴士

- 豌豆不要炒太久，保持翠绿的颜色和清甜的口感才最好吃！

- 如果追求营养均衡，可以搭配米饭或者全麦面食用，健康又满足～

✨ 总结

素炒豌豆不仅做法简单，而且色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日作为快手菜！快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！✨