🌿【前言】🌿

冬天到了，暖胃的家常菜成了餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的“罗圈白菜烩素丸子” 🥣。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合全家一起享用。如果你也想学着做这道菜，那就跟着步骤一步步来吧！

🍴【食材准备】🍴

首先准备好主要食材：新鲜的罗圈白菜（也可以用普通白菜代替）、胡萝卜、香菇、豆腐以及各种你喜欢的蔬菜。再准备一些素丸子，可以自己动手做或者直接买现成的。调味料包括盐、生抽、香油和少量胡椒粉。

🍳【烹饪步骤】🍳

第一步是处理食材，将白菜切块，胡萝卜和香菇切片备用。接着烧一锅热水，将素丸子稍微煮一下捞出备用。然后热锅凉油，放入白菜翻炒至软，加入胡萝卜和香菇继续翻炒。最后倒入适量清水，加入素丸子，调入生抽和盐，小火炖煮几分钟即可出锅。撒上一点葱花，淋点香油提味，香气扑鼻的罗圈白菜烩素丸子就做好啦！✨

🍲【小贴士】🍲

1. 素丸子可以根据个人口味选择不同种类，比如豆腐丸子、山药丸子等。

2. 炖煮时水量不要太多，保持汤汁浓郁更佳。

3. 如果喜欢辣味，可以加入少许辣椒酱哦！🌶️

快试试这道暖心又健康的菜肴吧，给寒冷的冬日增添一份温暖吧～💖