提到辽宁的特产，很多人首先想到的是大樱桃和岫玉，但今天要介绍的是一种低调却珍贵的美味——红蘑🍄。红蘑，学名松乳菇，是生长在东北林区的一种野生菌类。它以其鲜艳的红色菌盖和独特的香气闻名，被誉为“森林中的红宝石”。

每年秋天，当北方的山林被秋风染黄时，也是红蘑丰收的季节。清晨，当地居民背上竹篓，走进深山老林，寻找这些藏匿于落叶下的珍宝。红蘑不仅颜值高，营养价值也十分丰富，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素，堪称天然的健康食品。

烹饪红蘑的方法多样，可以炖汤、炒菜，甚至制作成干品保存。无论哪种方式，都能让这道美食成为餐桌上的焦点。如果你有机会来到辽宁，一定要尝一尝这地道的山珍哦！🍴💕