导读 提到榴莲酥,是不是已经流口水了呢?这款甜点不仅外表金黄诱人,内里更是香浓无比,每一口都能感受到幸福的味道!制作起来其实并不复杂,只...
提到榴莲酥,是不是已经流口水了呢?这款甜点不仅外表金黄诱人,内里更是香浓无比,每一口都能感受到幸福的味道!制作起来其实并不复杂,只需要准备好食材和耐心,就能轻松在家享受这份美味啦。所需材料包括新鲜榴莲果肉、低筋面粉、黄油、糖粉等,确保每一种材料的新鲜度是成功的关键哦!🌟
首先将黄油与糖粉混合搅拌至顺滑,然后加入过筛后的低筋面粉,揉成面团后放入冰箱冷藏松弛约30分钟。与此同时,可以将榴莲果肉捣碎备用。待面团松弛好后,将其分成小剂子并压扁成饼状,包入适量榴莲馅料,捏紧封口后再次整形为圆形或椭圆形。接着,在表面刷上一层蛋液,撒上少许芝麻增加香气。
第三段:最后一步就是烘烤啦!将包好的榴莲酥放入预热至180℃的烤箱中,烤制约20-25分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉。刚出炉的榴莲酥散发着诱人的香味,外皮酥脆,内馅绵密,榴莲控们一定不要错过这道美味!😋💕记得趁热享用,感受那股浓郁的热带风情吧!
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