🌟 准备食材

制作美味的鱼汁，你需要以下材料：新鲜鱼骨500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、清水1000毫升，以及少许盐调味。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一些红枣或枸杞提鲜哦！

🌿 制作步骤

首先，将鱼骨清洗干净后用开水焯一下，去除血水和杂质。接着，在锅中倒入清水，放入姜片和葱段，再加入鱼骨和料酒，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后，根据个人口味加盐调味即可！如果你追求营养丰富，可以加入少量红枣或枸杞，让鱼汁更加香甜可口。

🍴 享用时刻

一碗热腾腾的鱼汁端上桌，散发出诱人的香气，无论是搭配米饭还是作为汤底，都让人垂涎欲滴！它不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，非常适合家庭日常饮用或是特殊场合招待客人。快试试吧，给自己和家人带来一份健康与温暖！💕

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