🌟 准备食材：

想要做出美味的蒸大肉丸子，首先准备好新鲜的五花肉（300g）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）和一些葱姜末。调味料包括生抽、老抽、盐、糖和香油。如果喜欢，还可以加入胡萝卜丁或香菇丁增加口感哦！

🍴 制作步骤：

第一步，将五花肉剁成肉馅，或者用料理机搅打均匀。然后加入葱姜末、一个鸡蛋、适量淀粉以及调味料，搅拌至肉馅上劲。记得分次加水，这样肉丸会更嫩滑！

第二步，用手将肉馅团成一个个圆滚滚的大丸子，放在铺了蒸笼布的盘子里。

第三步，水开后放入蒸锅，大火蒸约20分钟即可。最后撒上点葱花点缀，淋上几滴香油提香！

🍲 小贴士：

1. 肉馅中可以适当加入蔬菜丁，既健康又营养均衡。

2. 蒸的时间根据丸子大小调整，确保熟透但不过于干柴。

🍴 享用美食吧！ 无论是搭配米饭还是单独品尝，这道家常蒸大肉丸子都会让你赞不绝口！💖