导读 今天给大家分享一款简单又美味的家庭版桃酥!桃酥外酥里嫩,甜而不腻,特别适合下午茶时间享用~💖首先准备食材:低筋面粉150g、鸡蛋1个、...
今天给大家分享一款简单又美味的家庭版桃酥!桃酥外酥里嫩,甜而不腻,特别适合下午茶时间享用~💖
首先准备食材:低筋面粉150g、鸡蛋1个、黄油75g、糖粉60g、核桃碎适量、泡打粉3g。食材新鲜是成功的关键哦~🍊
步骤如下:
1️⃣ 黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨大。
2️⃣ 分次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后再加下一次。
3️⃣ 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌成团。最后加入核桃碎拌匀。
4️⃣ 将面团分成小剂子,放在铺好烘焙纸的烤盘上,稍微压扁。
5️⃣ 烤箱预热至180℃,中层上下火烤约15分钟即可出炉~✨
刚出炉的桃酥香气扑鼻,咬一口酥脆掉渣,回味无穷!记得趁热吃哦~💛快试试吧,给家人一个甜蜜的惊喜!❤️
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