🌿 米肠是韩国传统美食之一，深受大家喜爱。制作米肠其实并不复杂，只需准备好食材和工具，按照步骤一步步来即可。首先，我们需要准备新鲜的猪小肠作为外皮，以及糯米、胡萝卜、香菇等配料。将糯米提前浸泡几个小时，使其更加软糯。接着，把胡萝卜和香菇切丁，用少许油炒香备用。

🍴 接下来是最关键的一步——灌制米肠。先将清洗干净的小肠套在漏斗上，然后将混合好的糯米馅料一点点填入肠中，注意不要装得太满，以免煮的时候爆开。填好后，用棉线扎成一段段的小段，方便烹饪和食用。

🔥 最后，将灌好的米肠放入沸水中煮熟，或者蒸熟都可以。出锅后的米肠颜色晶莹剔透，散发着诱人的香气。切成薄片后搭配辣椒酱或酱油一起享用，口感Q弹有嚼劲，简直是味蕾的极致享受！😋

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，自制米肠都是一道亮眼的佳肴，快来试试吧！🎉