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🎉元宵&汤圆制作指南🎉

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导读 元宵节快到了,大家是不是都在期待那软糯香甜的元宵和汤圆呢?其实它们的做法并不复杂,快来一起试试吧!🌟首先区分一下元宵和汤圆:元宵是...

元宵节快到了,大家是不是都在期待那软糯香甜的元宵和汤圆呢?其实它们的做法并不复杂,快来一起试试吧!🌟

首先区分一下元宵和汤圆:元宵是通过手工摇制而成,外皮稍硬;而汤圆则是包馅后搓成圆形,口感更细腻。无论哪种,都让人垂涎三尺~🤤

准备材料:糯米粉、水、黑芝麻、花生、白糖等。先把馅料炒熟捣碎,加入糖拌匀,冷藏定型。接着就是关键步骤了:用糯米粉加水揉成团,然后包入馅料,轻轻搓圆。如果做元宵,就放入装有糯米粉的容器中滚动,均匀沾粉即可。👩‍🍳

最后一步,将做好的元宵或汤圆下锅煮至浮起,捞出后配上热腾腾的糖水,一口咬下去,满嘴甜蜜~😋

今年元宵节,不妨亲手为家人制作这份温暖吧!💕

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