过节聚餐时，一道精致又美味的盘菜总能让人眼前一亮！今天教大家做一款简单又大气的自创盘菜，适合家庭聚会或朋友小聚。✨

首先准备食材：五花肉切片、香菇泡发后切块、青红椒切丝、胡萝卜切片，还有几颗鹌鹑蛋煮熟备用。把这些食材按颜色和层次摆放在盘中，像一幅画一样！🎨

接着调味：用生抽、老抽调色，加少许糖提鲜，最后淋上一层香油增加光泽感。把调料均匀涂抹在每层食材上，让味道更入味。🌟

最后一步是蒸制：将摆好的盘菜放入锅中，大火蒸约20分钟即可。出锅后撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！🌿

这道菜不仅颜值高，还营养均衡，家人朋友都夸赞不已呢～快试试吧！🍴💖