✨准备食材：新鲜的蒜苗一把（约200克），五花肉适量，蒜末少许，生抽、料酒各一勺，盐和糖适量。记得先将蒜苗洗净切段，五花肉切成薄片备用哦！🌿

🍴烹饪步骤：

第一步，热锅凉油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，逼出多余油脂。此时厨房已经飘满肉香啦！🍖

第二步，加入蒜末爆香，再倒入蒜苗快速翻炒。此时可以加入少量料酒去腥提鲜，同时让蒜苗保持翠绿。🌱

第三步，调入生抽、盐和糖，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮1-2分钟，让蒜苗更加入味。最后大火收汁即可出锅。🍳

🌟成品端上桌，蒜苗碧绿诱人，肉片油亮诱人，香气扑鼻！这道家常菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维和蛋白质，健康又美味，快试试吧！🍴✨