秋天是吃板栗的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——板栗焖鸡块。首先准备好新鲜的鸡腿肉和饱满的板栗，鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。起锅热油，先将鸡块煎至金黄，再加入姜片和蒜瓣爆香，香气四溢时倒入适量清水，放入剥壳后的板栗，调入老抽、糖和盐调味。小火慢炖20分钟左右，让鸡肉和板栗充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、味道浓郁的板栗焖鸡块就完成啦！😋🍴这道菜既有鸡肉的鲜嫩又有板栗的甜美，特别适合秋冬季节享用，快动手试试吧！💪🌟