阿胶炖瘦肉是一道滋补佳品，适合秋冬季节食用。不仅味道鲜美，还能补充气血，增强体质。今天就来教大家如何制作这道美味吧！💪

首先，准备好所需食材：阿胶20克、猪瘦肉200克、红枣5颗、枸杞一小把和姜片几片。把这些材料都清洗干净备用。猪肉切块焯水去腥，阿胶提前用黄酒浸泡软化。🍲❤️

接下来，将瘦肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再放入红枣、枸杞和姜片，转小火慢炖40分钟。最后加入泡好的阿胶，继续炖煮15分钟即可。整个过程香气四溢，让人垂涎欲滴！🍳💕

这道阿胶炖瘦肉汤汁浓郁，营养丰富，非常适合家庭日常滋补或特殊场合享用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖与健康！💛👨‍🍳👩‍🍳