春天到了，来一碗热腾腾的咯粑汤暖胃又暖心！首先准备材料：糯米粉、清水、鸡蛋、葱花和适量盐。先把糯米粉慢慢加入温水中揉成光滑面团，醒发15分钟，这样做出来的咯粑更Q弹哦！💡

接着，在锅里倒入少许油，将小块面团放入平底锅中煎至金黄，外酥里糯的咯粑就完成啦！🍳 再打散鸡蛋，用少量油炒熟备用。把熬好的清汤倒入锅中烧开，加入煎好的咯粑煮几分钟，让咯粑充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花和少许盐调味，香气四溢！🌿

这碗咯粑汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者寒冷的天气。快动手试试吧，给家人带来一份温暖的小确幸～💕