导读 前言:健康又美味的搭配西芹和百合是一对清新搭档,不仅颜值在线,还富含多种营养元素。西芹清脆爽口,百合甘甜软糯,二者结合堪称完美!今...
前言:健康又美味的搭配
西芹和百合是一对清新搭档,不仅颜值在线,还富含多种营养元素。西芹清脆爽口,百合甘甜软糯,二者结合堪称完美!今天就教大家如何轻松制作这道家常小菜。💛
准备食材:简单又新鲜
首先准备好新鲜的西芹几根(约200克),百合适量(干百合需提前泡发)。再备上几瓣大蒜切片,以及少许盐、鸡精调味即可。食材的新鲜度决定了最终口感哦!🌟
烹饪步骤:简单几步搞定
1️⃣ 将西芹洗净后切成均匀的小段,百合剥开备用。
2️⃣ 锅中加水烧开,先将西芹焯水1分钟,随后加入百合快速烫一下捞出。
3️⃣ 另起锅热油,放入蒜片爆香,倒入西芹和百合翻炒均匀。
4️⃣ 最后撒入适量盐和鸡精调味,快速翻炒几下即可出锅啦!
小贴士:细节决定成败
记得焯水时间不要过长,保持食材的脆嫩感;调味要轻,突出食材本身的清香。这道菜不仅适合日常餐桌,也是宴客时的好选择哦!🎉
快试试吧,健康又美味的西芹百合等你来品尝~🍴💚
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