🍂秋天到了，天气渐凉，一碗热腾腾的萝卜排骨汤最适合不过了！不仅暖胃还营养丰富，赶紧学起来吧～首先准备好新鲜的白萝卜一根和排骨500克，还有姜片几片和料酒适量。先把排骨焯水去血沫，捞出备用。接着将切块的白萝卜放入锅中，加入足够的清水，水量要没过食材哦！大火煮沸后转小火慢炖一个小时。期间记得撇去浮沫，保持汤清味美。最后加入焯好的排骨，再炖半小时，撒上些许盐调味就完成啦！✨炖好的汤清澈鲜美，萝卜软糯香甜，排骨肉质酥烂，喝上一口仿佛整个秋天都被温暖包裹。快动手试试这道家常美味吧～😋