导读 想要在家做出美味的披萨吗?自制披萨酱绝对是关键一步!😉准备好新鲜食材,跟着步骤来吧~首先,你需要以下材料:新鲜番茄4个(或者一罐切...
想要在家做出美味的披萨吗?自制披萨酱绝对是关键一步!😉准备好新鲜食材,跟着步骤来吧~
首先,你需要以下材料:新鲜番茄4个(或者一罐切块番茄)、橄榄油2汤匙、大蒜2瓣、洋葱半个、罗勒叶少许、盐和黑胡椒适量。把这些基础材料备齐后,就可以开始啦!🌟
第一步是处理番茄。将番茄用热水焯一下去皮,然后切成小块备用。接着热锅倒入橄榄油,加入切碎的大蒜和洋葱炒香,散发出诱人的香味时,再加入番茄块。🔥倒入一些水,盖上锅盖煮约15分钟,直到番茄软烂。这时可以用搅拌机打成顺滑的酱汁,也可以保留颗粒感,看个人喜好哦~😋
最后一步是调味!撒上盐、黑胡椒和罗勒叶提味,搅拌均匀即可。一碗香气扑鼻的自制披萨酱就完成啦!🤩快把它涂在面团上,再搭配喜欢的配料,放进烤箱烘烤,一份家庭版披萨就等着你享用啦!🍕💖
记得分享你的成果哦~和其他人一起享受美食的乐趣吧!🍴💕
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