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生蚝炸怎么做 🍳🍴

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导读 🌟想要在家享受美味的生蚝吗?今天就来教大家如何制作简单又诱人的炸生蚝!首先,准备好新鲜的生蚝和一些必备材料:面粉、淀粉、鸡蛋以及面...

🌟想要在家享受美味的生蚝吗?今天就来教大家如何制作简单又诱人的炸生蚝!首先,准备好新鲜的生蚝和一些必备材料:面粉、淀粉、鸡蛋以及面包糠。😉

第一步,将生蚝清洗干净,用厨房纸吸干水分。接着准备一个碗,打入鸡蛋并搅拌均匀,再分别倒入适量的面粉和淀粉,调成糊状。这个步骤很关键哦,糊的浓稠度决定了生蚝是否能均匀裹上面衣。😋

然后,把处理好的生蚝先沾上面糊,再滚上一层面包糠。记得要轻轻按压,让面包糠牢牢粘附在生蚝表面。最后,烧热油锅,待油温升至五成热时,放入生蚝慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。✨

这样做出的炸生蚝外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配自己喜欢的蘸酱,简直太美味了!💕快动手试试吧,让你的朋友也大吃一惊!

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