夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的涼拌豆芽 dish 🥣。首先，准备好新鲜的绿豆芽一把，清洗干净后焯水一分钟，捞出过冷水保持脆嫩口感。接着，切点葱花和蒜末提香，再准备一些红椒丝增加色彩。把所有材料放入大碗中，加入适量盐、醋、少许糖调味，最后淋上热油激发出香味，搅拌均匀即可。这道菜酸甜爽口，非常适合搭配米饭或作为夏日聚餐的小菜。快试试吧！😋🍴 夏日美食 家常菜 清凉一夏