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🌟正宗河南家常卤面的做法🍜

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导读 河南卤面作为中原地区的经典美食,以其独特的风味深受大家喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。😋首先准备食材:新鲜面条、五花...

河南卤面作为中原地区的经典美食,以其独特的风味深受大家喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。😋

首先准备食材:新鲜面条、五花肉、豆角、青椒、葱姜蒜等。💡

1️⃣ 将五花肉切片,用料酒和酱油腌制片刻;豆角去筋切段,青椒切丝备用。

2️⃣ 锅中热油,先炒香五花肉至微黄,再加入葱姜蒜爆香。

3️⃣ 放入豆角翻炒均匀后加水炖煮,水量以没过食材为宜。

4️⃣ 待汤汁沸腾时,将面条均匀铺在食材上,盖锅小火焖煮约15分钟。

5️⃣ 最后撒上青椒丝,调入适量盐和老抽即可出锅。

出锅后的卤面香气扑鼻,面条劲道,汤汁浓郁,每一口都充满幸福的味道!😋

快来试试吧,让家人一起感受这份地道的河南美味!👨‍🍳👩‍🍳

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