炎炎夏日，来一碗冰凉爽口的韩国冷面最合适不过了！不仅解暑还能满足味蕾，快来跟着步骤一起动手吧～😋

首先准备好食材：荞麦面条、牛肉、鸡蛋、黄瓜、梨或苹果片、泡菜，以及特制的冷面汤底（可以用牛骨汤加入酱油、糖、醋调制）。先把牛肉煮熟后撕成细丝备用，鸡蛋煮成水煮蛋切半，黄瓜和水果切成细条，最后将荞麦面煮至八分熟过冷水，让面条更加劲道弹牙！💦

将所有材料摆放在盘中，淋上冰镇好的冷面汤，再撒些白芝麻点缀。开动前可以加点辣酱或者辣椒油提升风味🌶️。一口下去，酸甜咸香交织，瞬间驱散夏日疲惫～💪

记得分享你的成品哦，让更多朋友感受这份清凉美味吧！🍴✨