提到家常菜，怎能少了一盘色香味俱全的炒肉丝呢？今天就来分享几种不同风味的炒肉丝做法，满足你的味蕾需求～🍴

首先准备好新鲜的瘦肉和各种配菜，比如青椒、胡萝卜、洋葱等，切丝备用。腌制肉丝时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置片刻，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦～🥩✨

第一种是经典的家常版，简单快速。热锅凉油下肉丝翻炒至变色，再加入配菜一起翻炒，最后调入盐、酱油即可出锅。第二种则是川式辣味炒肉丝，适合喜欢重口味的朋友，加入干辣椒和花椒爆香，让整道菜更加麻辣鲜香。🌶️😋

无论哪种做法，炒肉丝都是一道快手又美味的选择，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳