想要享受美味又健康的早餐？试试这道简单易做的健康烤鸡蛋吧！不仅操作方便，还能保留鸡蛋的营养成分，简直是忙碌早晨的最佳选择。以下是具体做法：

首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋2个、橄榄油少许、盐适量、黑胡椒粉少许。接着将烤箱预热至180℃，这是关键步骤哦！然后在耐高温的小碗或硅胶模具中打入鸡蛋，轻轻撒上一点盐和黑胡椒调味。用勺子舀一些橄榄油均匀涂抹在蛋清周围，这样可以防止蛋白粘连，并增加风味。最后放入预热好的烤箱中层，烘烤约10-15分钟即可。

当鸡蛋表面微微凝固、蛋黄依然保持流心状态时，就大功告成啦！取出后搭配全麦面包或者蔬菜沙拉一起享用，既饱腹又有营养。无论是工作日的快速早餐，还是周末悠闲时光里的精致料理，这款健康烤鸡蛋都能让你感受到满满的幸福感！😋✨