✨首先，准备好所有食材：鸡腿肉250克、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根、咖喱块两块（或适量咖喱粉）、米饭一碗。💡

第一步：准备工作很重要！将鸡腿肉切块，用少许盐和料酒腌制10分钟；洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。💪

第二步：热锅加油，先将鸡肉煎至表面金黄，盛出备用。接着放入洋葱炒香，再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。🍲

第三步：倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火煮开后转小火炖煮15分钟，让蔬菜变软。⏳

第四步：最后加入咖喱块（或咖喱粉），搅拌至完全融化，汤汁浓稠即可关火。一碗热腾腾的咖喱鸡肉饭就完成啦！🍛🍛

😋搭配一碗白米饭，香气四溢，绝对让人食欲大增！快来试试吧，简单又美味！🍴✨