豆腐馅饺子，一款清新又健康的美味，特别适合追求清淡饮食的朋友！首先，准备好新鲜的嫩豆腐，将其捏碎后与切好的韭菜混合，加入适量的盐、香油和少许姜末，搅拌均匀即可制成鲜香四溢的豆腐馅。接着，将饺子皮擀好，用勺子舀上一勺豆腐馅，对折捏紧边缘，一个完美的饺子就成型啦！记得锅中加水煮沸后放入饺子，点三次冷水直至饺子浮起，就可以出锅享用啦！😋 清淡的豆腐搭配香气扑鼻的韭菜，每一口都是满足感满满。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道饺子都能成为餐桌上的亮点。快试试吧，让家人也感受这份独特的美味！🍴🌟