有没有被忙碌的生活压得喘不过气？来一份简单又美味的西红柿鸡蛋盖浇饭吧！😋 一盘热腾腾的饭配上酸甜开胃的西红柿和嫩滑的鸡蛋，简直是幸福的代名词。

首先准备好食材：新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、米饭一碗，再加点葱花和盐调味。✨ 开始动手前深吸一口气，放松心情哦～先把西红柿洗净切块备用，鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。🍳 热锅倒油，先炒鸡蛋，金黄诱人时盛出备用。接着用同一个锅，倒入少量油爆香葱花，放入西红柿翻炒至软烂出汁，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻拌均匀。🍅

最后淋在刚煮好的米饭上，看着红白相间的颜色就让人食欲大增！🍚 喝一口汤汁，酸甜适口，幸福感瞬间爆棚！✨ 忙碌的日子也需要这样的小确幸，快试试吧！💪