随着天气渐凉，来一份热腾腾的酱香麻辣鸭货简直是幸福感爆棚！😋 那么问题来了，这道美味怎么自己动手做呢？别急，这就教你一招！

首先准备材料：鸭肉块500克、干辣椒10个、花椒一小把、生姜几片、蒜头几瓣、豆瓣酱两大勺、酱油适量、糖少许以及料酒。🛒 第一步，将鸭肉洗净后焯水去腥，捞出备用。接着起锅烧油，放入姜片和蒜头爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。🔥 然后倒入鸭肉翻炒均匀，加入酱油、糖和料酒调味。最后放入干辣椒和花椒，小火慢炖20分钟，让味道充分渗透到每一寸肉里。⏰ 出锅前尝尝咸淡，适当调整即可。

这样做出的鸭货外皮微焦，内里鲜嫩多汁，麻辣又不失酱香，简直让人欲罢不能！🍴 快试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺！✨