导读 过年的氛围越来越浓啦!今天给大家分享一款传统又美味的芝麻桂花糖年糕✨。这款年糕不仅寓意着“年年高升”,还带着甜甜的桂花香和芝麻的香...
过年的氛围越来越浓啦!今天给大家分享一款传统又美味的芝麻桂花糖年糕✨。这款年糕不仅寓意着“年年高升”,还带着甜甜的桂花香和芝麻的香气,绝对是节日餐桌上的亮点哦~
首先准备好食材:糯米粉、白糖、水、干桂花、以及炒熟的黑芝麻👇。第一步是将糯米粉和白糖混合均匀,慢慢加入温水搅拌成团糊状糊糊的样子~接着把面团放入锅中蒸熟,大约需要30分钟左右,直到散发出浓郁的米香味为止~
等年糕稍微冷却后,撒上一层干桂花,再抹上用热糖浆拌匀的黑芝麻,轻轻卷起压实。最后切块装盘,撒上一些额外的芝麻和桂花装饰~洁白的年糕配上金黄的芝麻和淡雅的桂花,简直是视觉与味觉的双重享受~😋
快动手试试吧!让这份甜蜜温暖你的冬天❄️🍂
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