想在家做出松软如云朵般日式舒芙蕾松饼吗？🌟快来试试这简单又美味的做法吧！首先准备好食材：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖和黄油。🍳先把蛋白和蛋黄分离，将蛋黄加入融化的黄油中搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶混合，最后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的面糊。

接下来打发蛋白，分三次加入砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。💪将打发好的蛋白分两次轻轻拌入蛋黄糊中，切记要用翻拌的手法，避免消泡哦～💛将混合好的面糊舀入预热的平底锅中，用中小火慢慢煎至表面出现气孔，边缘微微金黄就差不多啦～✨

出锅后可以根据喜好搭配新鲜水果、蜂蜜或枫糖浆，一口咬下去，绵软香甜，幸福感爆棚～🍓🍯快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！🍴✨