夏天到了，来一道清爽又鲜美的家常菜吧！今天教大家做一道简单又美味的青椒闷炒大虾，让餐桌瞬间升级！首先准备好新鲜的大虾和翠绿的青椒，大虾去壳留尾，青椒切块备用。接着用料酒、盐腌制大虾，这样能去腥增香。热锅冷油，先将大虾下锅快速翻炒至变色，盛出备用。再起锅爆香姜蒜末，加入青椒块翻炒几下，随后倒入大虾一起焖煮几分钟。最后加点生抽调味，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的青椒闷炒大虾就完成啦！虾肉Q弹紧实，青椒脆嫩多汁，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨