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辣白菜的做法大全 —— 家庭必备美食教程

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导读 辣白菜的做法大全 —— 家庭必备美食教程辣白菜作为一道深受大家喜爱的美食,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。接下来,就让我们一起

辣白菜的做法大全 —— 家庭必备美食教程

辣白菜作为一道深受大家喜爱的美食,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。接下来,就让我们一起来看看辣白菜的各种做法吧!

【家常辣白菜】

材料:新鲜白菜心、辣椒粉、盐、糖、蒜末、姜末。

步骤:

1. 将白菜洗净切片;

2. 拌入适量的盐腌制半小时,挤干水分;

3. 加入辣椒粉、糖、蒜末和姜末拌匀;

4. 放入密封容器中发酵一到两天即可食用。

【韩式辣白菜】

材料:大白菜、韩国辣椒酱、蒜末、姜末、鱼露、白糖、苹果。

步骤:

1. 将大白菜切成四瓣,用盐腌制一夜;

2. 腌好的白菜挤干水分,准备好韩国辣椒酱、蒜末、姜末、鱼露、白糖和苹果泥;

3. 将调料均匀涂抹在每一片白菜上;

4. 放入冰箱冷藏发酵一周左右,即可品尝到正宗的韩式辣白菜。

无论是家常版还是韩式版的辣白菜,都能为餐桌增添不少风味。快动手试试看吧!

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