健康低糖版意大利脆饼

意大利脆饼是一种经典的意式点心，以其酥脆的口感和简单的配料深受人们喜爱。然而，传统的意大利脆饼往往含有较高的糖分，对于注重健康的现代人来说可能稍显不足。今天介绍的这款健康低糖版意大利脆饼，不仅保留了传统风味，还通过减少糖量和加入坚果等健康食材，让这款经典点心更加符合现代人的饮食需求。

制作这款脆饼非常简单，首先将鸡蛋与少量糖混合打发，然后加入面粉揉成面团。为了让脆饼更香脆，可以加入切碎的杏仁或核桃。将面团擀平后切成条状，放入预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟，直到表面金黄即可。这种脆饼不仅适合作为日常零食，还可以搭配咖啡或茶享用，是一款既美味又健康的点心选择。