油茶面的做法与营养价值解析

油茶面是一道兼具传统风味和健康价值的美食，深受许多家庭的喜爱。制作油茶面的过程并不复杂，首先需要准备优质的小麦面粉，将其用小火慢慢炒至金黄色，散发出诱人的香气。接着将炒好的面粉加入熬制好的茶汤中，搅拌均匀即可。为了增加口感和营养，还可以加入一些坚果碎、红枣干或枸杞等配料。

油茶面不仅味道独特，还具有丰富的营养价值。小麦面粉富含碳水化合物，能为身体提供充足的能量；而茶叶中的茶多酚则有助于抗氧化、提神醒脑。此外，添加的坚果和干果类食材还能补充蛋白质、维生素及矿物质，使这道小吃成为一道老少皆宜的健康食品。

无论是作为早餐还是下午茶点心，油茶面都能带来温暖和满足感。尝试亲手制作一份，感受传统美食的魅力吧！